Foodist İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, Türkiye’yi uluslararası gıda ticaretinde önemli bir merkez haline getirmeyi amaçlıyor. Dünyanın en büyük üç gıda fuarından biri olma hedefiyle hazırlanan organizasyon, sektörün tüm paydaşlarını tek çatı altında buluşturacak.
Türk gıda ve içecek sektörü, küresel pazardaki konumunu güçlendirmek için önemli bir adım atıyor. Sektörün önde gelen çatı kuruluşları, Türkiye Gıda Platformu adı altında birleşerek Tüyap ve ALZ Grup iş birliğiyle Foodist İstanbul’u organize ediyor. Fuar, 1-4 Eylül 2026 tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde kapılarını açacak.
Sektör ortak vizyon için birleşti
Foodist İstanbul’un başarısındaki en büyük etken, sektörün lider kurumlarının ortak hareket etmesi olarak öne çıkıyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ile bağlı ihracatçı birlikleri, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), bu büyük organizasyon için güçlerini birleştirdi. Bu kapsamlı iş birliği, fuarın yalnızca ticari bir etkinlik olmasının ötesinde Türkiye’nin gıda sektöründeki vizyonunu ortaya koyan stratejik bir adım olmasını sağlıyor.
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, “Türkiye, sahip olduğu verimli topraklar ve güçlü üretim altyapısıyla dünya gıda pazarında önemli bir aktör. Foodist İstanbul, sadece bir fuar değil; Türkiye’nin ihracattaki vizyonunu ve yenilikçi yaklaşımını sergileyecek bir buluşma noktası olacak. Üreticilerimiz ve ihracatçılarımız, dünyanın dört bir yanından gelen alıcılarla doğrudan temas kuracak, yeni iş birlikleri doğacak ve ülkemizin gıda sektörü uluslararası pazarlarda daha güçlü temsil edilecek” dedi.
Küresel ticaretin merkezi hedefleniyor
Fuar, Türkiye’nin üretim gücünü ve potansiyelini dünya pazarına taşımayı hedefliyor. Tüyap’ın 46 yıllık fuarcılık deneyimi ile ALZ Grup’un uluslararası tecrübesi bir araya gelerek, 100’den fazla ülkeden 1.000’in üzerinde profesyonel alıcının özel alım heyeti programıyla ağırlanmasını sağlayacak.
Katılımcılar, bu sayede yeni pazarlara açılma, uluslararası alıcılarla doğrudan iletişim kurma ve güçlü iş bağlantıları geliştirme fırsatı bulacak. Foodist İstanbul, büyük toptancılar ve zincir marketlerin satın alma karar vericilerini de buluşturarak Türkiye’nin küresel gıda ticaretinde stratejik konumunu pekiştirecek.
Sektör temsilcilerinden tam destek
Fuar, yalnızca ticari fırsatlar yaratmakla kalmayacak, aynı zamanda Türkiye’nin gıda ihracatına tarihi bir ivme kazandıracak ve ülkenin gıda vizyonunu dünyaya tanıtacak. İstanbul’un stratejik konumu ve Türkiye’nin yüksek üretim kapasitesi sayesinde, organizasyon kısa sürede dünyanın en çok konuşulan gıda etkinliklerinden biri olmayı hedefliyor.
Foodist İstanbul, ülke turizmi ve ekonomisine de uzun vadeli katkılar sunarken, Türkiye’nin dinamizmini ve üretim gücünü uluslararası arenada en doğru şekilde temsil edecek eşsiz bir platform olarak öne çıkıyor.
