Türkiye, 2025’in ilk on ayında hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri alanında 9 milyon 565 bin tonluk ihracat gerçekleştirerek 10 milyar 135 milyon 630 bin dolar gelir elde etti. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, miktar bazında %5,3’lük düşüşe rağmen, sektör değer bazında %4,3 oranında büyüme kaydetti. Bu tablo, ihracatın hacim olarak azalsa da gelir açısından güçlü seyrini koruduğunu ortaya koydu.
Söz konusu dönemde 219 ülke ve serbest bölgeye yapılan satışlar, Türk gıda sanayisinin dış pazarlarda talep gücünü koruduğunu gösterdi.
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, küresel gıda piyasalarının jeopolitik gelişmeler, iklim koşulları ve arz-talep dengesindeki değişimlerden etkilendiğini belirtti.
Rusya-Ukrayna Savaşı’nın Karadeniz hattındaki ticareti daralttığını hatırlatan Tiryakioğlu, bu süreçte Türkiye’nin tahıl ticaretinde önemli bir merkez haline geldiğini vurguladı.
Tiryakioğlu açıklamasında şunları kaydetti: “Uluslararası iş birliklerimiz ve güçlü ticari ağlarımız sayesinde son yıllarda ortaya çıkan fırsatları etkin biçimde değerlendirdik. Ekim ayında pek çok sektörde satın alma faaliyetleri gerilerken, gıda ürünlerinde genişlemenin devam etmesi sektörümüzün dayanıklılığını kanıtlıyor.”
