Meyve suyu sektörü, 2024 yılı için belirlediği 500 milyon dolarlık ihracat hedefini aşarak 574 milyon dolara ulaştı. Bu başarıyla sektör, Türkiye’nin meyve ve sebze mamulleri ihracatında en güçlü alt sektör olmaya devam etti.
Türkiye’nin meyve suyu ihracatı, 2024 yılında yüzde 27 oranında artarak 452 milyon dolardan 574 milyon dolara yükseldi. Aynı dönemde meyve sebze mamulleri sektörü toplamda 2 milyar 728 milyon dolarlık ihracata ulaştı. Bu alanda en yüksek payı alan meyve suyu sektörü, tek başına toplam ihracatın yüzde 21’ini gerçekleştirdi. 2023 yılında yüzde 18’lik paya sahip olan sektör, 2024’teki büyüme ivmesiyle ihracattaki liderliğini pekiştirdi.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, meyve suyu sektörünün 2028 yılı için belirlenen 1 milyar dolarlık ihracat hedefi doğrultusunda kararlılıkla ilerlediğini ifade etti. 2024 yılında Türkiye’nin 154 ülke ve gümrüklü bölgeye meyve suyu ihraç ettiğini vurgulayan Uçak, sektörün küresel pazardaki gücünü artırdığını belirtti.
Türkiye’nin yıllık meyve üretiminin 30 milyon tona ulaştığını aktaran Uçak, bu üretimin yüzde 10’unun meyve suyu endüstrisi tarafından işlendiğini ve yüksek katma değere dönüştürüldüğünü dile getirdi. Ayrıca Türkiye’nin meyve suyu ihracatının miktar bazında yüzde 14’lük bir artışla 227 bin tondan 259 bin tona yükseldiğinin altını çizdi.
Meyve Suyu Sektörü, Büyüme Potansiyeliyle Dikkat Çekiyor
Hayrettin Uçak, Türkiye’de iç piyasada en çok tüketilen meyve sularının şeftali, kayısı, vişne ve portakal olduğunu belirtti. Türkiye’nin 303 milyon dolarlık konsantre ihracatının büyük bir kısmının elma suyu konsantresinden geldiğini ifade eden Uçak, bu ürünün toplam ihracattaki payının yüzde 53 olduğunu dile getirdi. Portakal suyu ihracatı 16 milyon dolara ulaşırken, üzüm suyu, tropikal meyve suları, nar ve siyah havuç konsantresinin Türkiye’nin rekabet gücü yüksek ürünleri arasında yer aldığını vurguladı.
Avrupa’da kişi başına yıllık meyve suyu tüketiminin 20 kg seviyelerinde olduğunu aktaran Uçak, Türkiye’de bu rakamın 10 kg civarında seyrettiğini ifade etti. Meyve suyu sektörünün hem iç piyasada hem de ihracatta büyüme potansiyeline sahip olduğunu belirten Uçak, “2028 yılında Türkiye’nin meyve suyu ihracat gelirinin 1 milyar dolara ulaşmasını öngörüyoruz” dedi.
Türkiye’nin geniş meyve üretim yelpazesinin sektöre yatırım fırsatları sunduğunu vurgulayan Uçak, meyve suyu sektörünün önümüzdeki yıllarda meyve sebze mamulleri ihracatındaki liderliğini güçlendirerek sürdüreceğini sözlerine ekledi.
