Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü, 2025 yılının ilk altı ayında ihracatını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,4 oranında artırarak 13,42 milyar dolara ulaştırdı. Aynı dönemde ithalat ise yüzde 21,91’lik dikkat çekici bir artışla 12 milyar dolara çıktı.
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından sağlanan dış ticaret verileri doğrultusunda hazırladığı haziran ayı Dijital Veri Paneli sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı.
Ocak-haziran döneminde sektör, dış ticarette 1,42 milyar dolarlık fazla verdi. Bu süreçte birim ihracat değeri yüzde 7,24 oranında artış göstererek ton başına 1347 dolara yükseldi. Haziran ayına özel ihracat ise geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 2,77 oranında artarak 1,88 milyar dolar olarak gerçekleşti.
Şekerli Mamuller İlk Sırada Yerini Aldı
Altı aylık dönemde ihracatta liderliği 1 milyar 629 milyon dolarla şeker ve şekerli ürünler sektörü üstlendi. Bu sektörü; sert kabuklu meyveler (1 milyar 240 milyon dolar), bitkisel yağlar (1 milyar 139 milyon dolar), yaş meyveler (1 milyar 136 milyon dolar) ve balıkçılık ve su ürünleri (932 milyon dolar) izledi.
İthalat tarafında ise hayvan yemi sektörü 3 milyar 92 milyon dolarlık hacmiyle öne çıktı. Bitkisel yağlar (2 milyar 42 milyon dolar), kakao ve çikolata (1 milyar 424 milyon dolar), canlı hayvanlar (745 milyon dolar) ve un sektörü (641 milyon dolar) en çok ithal edilen diğer kalemler arasında yer aldı.
Fındık İçi İhracatın Yıldızı Oldu
Ocak-haziran döneminde en yüksek ihracat geliri sağlayan ürün fındık içi oldu. 662,6 milyon dolarlık ihracatla liderliğini koruyan fındık içini; 551,5 milyon dolarla rafine ayçiçeği yağı ve 428 milyon dolarla buğday unu takip etti. Ancak fındık içi ihracatı geçen yıla göre yüzde 2,31, buğday unu ihracatı ise yüzde 36,61 oranında gerilerken; rafine ayçiçeği yağı ihracatı yüzde 25,32 oranında artış gösterdi.
En çok ithal edilen ürünler arasında ise 1 milyar 36 milyon dolarlık hacimle soya fasulyesi ilk sırada yer aldı. Kakao (873,7 milyon dolar) ve mısır dane (793 milyon dolar) diğer önemli ithalat kalemleri oldu.
